weil in nem anderen thread etwas zu dem thema kam hier ein link für alle die sich einen überblick verschaffen wollen:
http://www.vegfamily.com/
vegane kinderernährung
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hab erstmal nur quergelesen. sehr interessant besonders die zusammenhänge zwischen B12- und folsäureversorgung und neuralrohrdefekten beim fetus. schade dass der anhang nicht dabei ist, die ernährungsprotokolle würden mich noch interessieren.
unter den studienteilnehmerinnen sind weder veganerinnen, noch frauen die nahrungsergänzende vitaminpräparate zu sich nehmen......