[Vegetarisch]Sojaattacke

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Afro
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[Vegetarisch]Sojaattacke

Beitrag von Afro »

Sojageschnetzeltes nach Bedarf!
Wasser
Olivenöl
Sojasoße
salz, pfeffer, parika!
Senf
Joguhrt oder vegane Alternative
wildgewürz und curry
Zwiebeln
Tomatenmark

Sojageschnetzeltes mit kochenden Wasser übergießen.... Sojasoße, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprika dazu. 20min ziehen lassen. In eine Pfannegeben und mit ordentlich Zwiebel in Pflanzenmargerine anbraten bis schön goldbraun. Den Sud vom Sojafleisch reingeben und mit einem Esslöffel Senf, Joguhrt
und Tomatenmark schön andicken. Dann nochmal mit Salz, Pfeffer, Paprika, Wildgewürz und Curry nachwürzen. Wem das noch zu dünn ist der kann es mit Soßenbinder andicken
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